El Pan de Muerto, una deliciosa tradición
Uno de los principales elementos de la celebración del Día de Muertos es el Pan de Muerto, que sin duda los mexicanos disfrutamos mucho comer porque es uno de los más sabrosos. Existen diversas variaciones, aunque actualmente se consume una versión más comercial en casi todo el país; los hay rellenos con cajeta, chocolate, nata, crema batida o queso para untar, pero no se compara a la receta original que preparaban las abuelas de antaño. Esta deliciosa tradición data de la época de La Conquista, cuando los españoles trajeron el trigo con el que se empezó a elaborar el pan. La celebración del Día de Muertos y el Pan de Muerto, como los conocemos actualmente, son el resultado de la mezcla de las creencias de los indígenas y las costumbres de la religión católica traída por los europeos, que se fusionaron para convertirse en lo que son hoy: una de las festividades más místicas y coloridas que tenemos en México. Receta de la Abuela Si algún día tienes la oportunidad de probar el ...