Qué comer en Chicago: 5 cosas imperdibles

Qué comer en Chicago
1. Deep-dish pizza
Esta pizza tiene una base gruesa y honda, y está rellena de queso, salchicha y salsa de jitomate con trozos. Aunque ahora se le pueden agregar otros ingredientes, como pepperoni, la auténtica pizza estilo Chicago es muy sencilla. Dos buenas cadenas para probarla son: Uno Pizzeria & Grill y Lou Malnati's Pizzeria.
2. Hot dog estilo Chicago
Este famoso hot dog es muy popular en los estadios de la Ciudad de los Vientos. Consiste en un pan con semillas de amapola, salchicha de res, mostaza, cebolla blanca, pepinillos en vinagre, pepinillo curtido en eneldo, jitomate y un poco de sal de apio. Lo puedes probar en Superdawg, UB Dogs y Portillo's.
3. Sandwich de Italian beef
Este sandwich es muy popular y lo encontrarás por toda la ciudad. Consiste en rebanadas delgadas de carne de res sazonada servida en un pan estilo italiano. Su secreto es que lo puedes pedir con poco o mucho gravy donde se cocinó la carne, dependiendo de si te gusta el pan crujiente o completamente húmedo. Se sirve con chile italiano friggitello. Portillo's también es un buen lugar para probarlo, al igual que AI's Italian Beef, Tony's Italian Beef y Jimmy's Homemade Italian Beef.
4. BBQ estilo Chicago
Aunque el BBQ en el norte de los Estados Unidos no es tan famoso como en el sur, Chicago tiene muy buenas opciones de comida hecha a la parrilla. Prueba unas costillas ahumadas lentamente con una salsa ligeramente dulce o prueba un buen corte de carne de tu preferencia. Tres excelentes opciones son Blackwood BBQ, Smoque BBQ y Chicago Cut Steakhouse.
5. Un postre original
Chicago cuenta con numerosas pastelerías, heladerías y tiendas especializadas en postres. Aquí encontrarás varios postres únicos, como donas con tocino, bolas de helado con masa de galletas, natillas congeladas, conos con flores hechas de helado y panecillos rellenos de bombones, solo por mencionar algunos. Para complementar tus platos bebe una rica cerveza artesanal y como botana prueba las palomitas mitad caramelo y mitad queso; las de las tiendas Garrett Popcorn son las más famosas.
Y a ti, ¿cuál de estas opciones se te antojó más?
The post Qué comer en Chicago: 5 cosas imperdibles appeared first on El Blog de Viajes de BestDay.
from El Blog de Viajes de BestDay https://ift.tt/2IfXEMy
via IFTTT
Comentarios
Publicar un comentario